2 dl vaniljyoghurt
2 ägg
2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 krm salt                                         
10 jordgubbar            
smör till stekning

Gör såhär:
1. Mosa eller mixa jordgubbarna till sylt. Ställ åt sidan.
2. Blanda allt annat förutom smöret. Det blir en rätt trög smet.
3. Lägg en klick smör i stekpannan. Vänta tills smöret bubblar och är gyllenbrunt.
Sänk sedan värmen på plattan till lite mer än hälften.
4. Klicka ut små runda pannkakor i stekpannan. Du kan göra flera åt gången.
Stek pannkakorna på båda sidorna. Pannkakorna är klara när de är gyllenbruna.